关于

如果你有兴趣获得一个基础广泛的营养学学位，但不打算成为一名注册营养师, 你可能会对这种专注感兴趣. 学生将有能力采取各种一般营养, 社区和粮食系统, 公共卫生和科学课程，并选择自己选择的辅修课程，以补充个人教育和职业目标.

该计划培训营养和健康专业人员，他们:

• 了解营养在整个生命周期中社区慢性病发展和预防中的基本作用.
• 了解社会环境因素, 影响可及性的健康决定因素和健康差距, 可用性, 食品的充足性和安全性, 社区的营养和供水系统, 以及这些系统和健康结果之间的关系.
• 展示社区健康评估方面的技能, 重点是社区和公共卫生营养, 粮食系统和安全, 以及地方到全球的健康结果.
• 理解和重视公共卫生营养政策在影响当地食品环境中的作用, 状态, 国内和国际层面.

毕业后

就业: 毕业生将与社区和不同人群合作，影响粮食和营养安全，改善健康状况. 这包括社区/公共卫生营养和政府卫生机构的工作，如美国农业部食品和营养服务, FDA和公共卫生部门在WIC中的作用, 国家澳门新濠娱乐开户午餐计划和食品安全, Food 和 Nutrition Program; 家庭 和 Consumer Science Cooperative Extension; nutrition 项目 in the school systems; non-profit agencies; food systems 和 food security organizations; environmental education; community health 项目 across the 状态, 地区, country 和 globe; corporate wellness; nutraceuticals; 和 wellness facilities or further education in the health sciences.

研究生院: 希望在社区/公共卫生营养方面工作的学生可以选择完成公共卫生营养方面的研究生课程，如澳门新濠娱乐开户的 在线证书 or 公共卫生营养学理学硕士 设在营养和保健管理系. 了解更多关于 澳门赌场导航娱乐公共健康营养学研究生课程. 3分的学生.2 GPA或以上的学生有机会在 澳门新濠娱乐开户的加速硕士课程.

人

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  教师简介:博士. 梅丽莎Gutschall

  “我喜欢看到学生们因为我教过的东西而眉开眼笑，他们可以切实地改变自己的饮食和健康.”

  – Dr. 梅丽莎Gutschall

  认识更多的教员

   

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  校友简介:莫妮卡·史密斯94届

  厨师莫妮卡·史密斯曾参加过全国烹饪比赛，并为名人烹饪, 然而，她清楚地记得大学实验室，在那里她有很多学习的乐趣.

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  学生简介:Lisa Pham

  公共卫生，营养和食品双学位, Pham提倡健康饮食和胃口——这是一本虚拟食谱，提供健康且相对便宜的食谱，可以在宿舍或小厨房轻松准备.

相关的项目

• 营养与食品(BS) -营养学
• 营养与食品(BS) -食品系统管理

未成年人

辅修公共卫生课程, 可持续发展, 全球研究, 一般业务, 市场营销, 非营利组织, 医疗保健管理, 儿童发展, 酒店及旅游管理, 生物学, 或者另一个选择的未成年人，并得到项目主管的许可.

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课堂外的参与

澳门新濠娱乐开户学生营养协会(ASDA) -一个活跃的专业和学术组织，专注于在社区和校园内促进营养和健康.

全球学习

澳门新濠娱乐开户致力于向学生介绍不同的文化，教他们如何在全球社会中生活和互动.

入学要求

A 2.申报、留校和毕业要求累积GPA达到5分.